II Simpósio de Biotecnologia IFRJ – 2016
Nos dias 4 e 5 de outubro, ocorreu o II Simpósio de
Biotecnologia do IFRJ. Foram dias que quebraram com a rotina de aulas dos
alunos e, com certeza, renovaram o espírito de todos os alunos presentes com
relação ao curso que escolheram, a Biotecnologia.
Dentre diversas palestras que
abrangeram algumas das diversas áreas do curso, duas chamaram a atenção em
particular pelo tema abordado. A primeira palestra foi ministrada pela Dra.
Carolina Andrade, do instituto SENAI, e tratava-se do “O uso da biotecnologia e
ferramentas moleculares na transformação da biomassa em produtos de alto valor”
A segunda palestra foi ministrada
pela Dra. Flávia Alvim, da UERJ. Com o tema “Microbioma pulmonar de pacientes
fibrocísticos”, a doutora apresentou alguns de seus resultados das suas
pesquisas sobre os microrganismos presentes em pacientes com fibrose cística.
Nesta primeira palestra, o foco do
assunto tratava-se sobre a questão da biomassa empregada largamente na chamada
biotecnologia branca (industrial). A rede SENAI, que é a maior rede privada de
educação, profissão e serviços tecnológicos foi a maior parceria para a
produção deste projeto. Essa rede contribui largamente pagando os projetos de
inovação tecnológica, conforme o que foi apresentado nessa palestra, por
exemplo. Essa rede está distribuída em 25 institutos no Brasil, tendo maior
foco em Três Lagoas (MS).
Tal projeto também faz parcerias
estratégicas internacionais e nacionais, como a Embrapa, Fraunhoper, UNESP,
UFRJ, entre outras. Embora o Instituto SENAI de Inovação em Biomassa seja o
principal foco. O instituto oferece soluções em processamento de biomassa para
agregação de valor. Seus segmentos estratégicos são produtores de açúcar e
etanol, papel e celulose, biocombustíveis e biodiesel e o setor químico.
Essa biomassa pode ser de origem
tanto vegetal quanto microbiana e está intimamente relacionada com a questão de
sustentabilidade, pois garante a obtenção de energia a partir de matérias
orgânicas.
Para facilitar a compreensão, os
serviços estão separados em tópicos:
ENERGIA
E SUSTENTABILIDADE DE BIOMASSA
- · Melhoria/aumento da eficiência para processos de transformação de biomassa em combustíveis;
- · Emprego e Desenvolvimento de tecnologias para fabricação sustentável;
- · Impactos ambientais nos processos de produção de base biológica.
BIOTECNOLOGIA
INDUSTRIAL E ENGENHARIA DE BIOPROCESSOS
- · Enzimologia aplicada e biocatálise;
- · Escalonamento do processo de transformação da biomassa;
- · Desenvolvimento e otimização dos processos fermentativos;
- · Biorefinaria e integração de processos;
- · Fermentação submersa e em estado sólido para produção de enzimas.
UTILIZAÇÃO
DE RESÍDUOS E ENGENHARIA DE PROCESSOS
- · Destinação dos resíduos gerados na produção de bioprodutos;
- · Aplicações para biomassa residual de florestas e agropecuária;
- · Desenvolvimento, otimização e validação de métodos em químicos originários de biomassa;
- · Processos químicos para conversão.
Já a respeito da segunda palestra
escolhida, foi possível compreender que a fibrose cística é uma doença que
ocorre por uma mutação no cromossomo 7 e afeta principalmente os pulmões,
pâncreas e o sistema digestivo. Um defeito na proteína transcrita por esse gene
mutado leva um grande acúmulo de muco espesso, o que torna o ambiente que ele
está presente, normalmente as vias aéreas, um potencial meio de cultura para os
microrganismos que lá podem se instalar. Essa grande infecção que ocorre,
muitas vezes por bactérias específicas identificadas ao longo do tempo, é muito
perigosa e chega a ser letal. Os pulmões sofrem uma lesão estrutural e ocorre
uma disfunção respiratória progressiva
O trabalho da Dra. Flávia Alvim e da equipe de
pesquisa a qual faz parte é justamente identificar e quantificar esses
microrganismos. Eles estudam o microbioma por métodos que mostram a diversidade
microbiana e sua abundância relativa no organismo do paciente. Esse estudo é
muito importante para a seleção de um antimicrobiano específico a ser adotado
em certo momento da doença, por exemplo.
Essas palestras e muitas outras foram, como já dito,
muito importantes para a formação dos alunos presentes. Além de despertar o grau
de interesse nos mais variados assuntos no curso escolhido, nos mostra diferentes
pesquisas e inovações dentro da área de Biotecnologia.
Referências
bibliográficas
ABRAM.
O que é a fibrose cística?. Disponível em < http://www.abram.org.br/o-que-e-fibrose-cistica> Acesso em 07/10/16.
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